Mousse chocolat noir 53%, brisures de macarons, caramel au beurre salé fondant, dicuit amandes et chocolat ( sans gluten )
Disponible en 4, 6, 8, 10, 12 parts
Mousse vanille, confit de pamplemousse, croustillant riz soufflé, crémeux pamplemousse, biscuit joconde.
Disponible en 4 et 6 parts
Mousseline vanille , génoise, fraises de Plougastel
Mousse chocolat noir 53%, cerises griottes Amarena, biscuit pistache.
Mousse caramel, crémeux noix de coco, crémeux passion, croustillant noix de coco, biscuit noix de coco.
Disponible en 4, 6 parts
Mousse chocolat 53%, biscuit amandes chocolat ( biscuit sans gluten) .
Copeaux de chocolat 53%.
Disponible de 4 à 50 parts
Pâte sablée, crème d'amandes, mousseline à la vanille, fraises de Plougastel.
Mousse chcocolat 53%, framboises entières, biscuits amandes chocolat ( sans gluten ) .
Copeaux de chocolat 53% et framboises fraiches.
Mousse mangue, morceaux de mangues, ganache passion, praliné croustillant, biscuit amandes.
Pâte sablée, crème d'amande, mousseline vanille, fraises de Plougastel, et fruits de saisons.
Mousse fraises, crémeux à la vanille, ganache montée vanille et coulis de fraises, sablée breton reconstitué.
Mousse chocolat au lait caramel, mousse amndes, pralinettes, biscuit amandes ( sans gluten )
Consultez les horaires
La Chaumière CHOCOLATS ET TRADITION
